Resep Menu Udang Asam Manis
Hari ini masak apa ya? emmm,... bingung? Gimana kalau kita masak menu udang asam manis, kayanya enak tuh.
Nah, pertama-tama untuk membuat resep udang asam manis, kita siapkan dahulu bahan-bahan dan juga bumbunya terlebih dahulu.
Bahan
- 500 gram udang
- Bawang bombay
- Tomat
- 5 sdm saus tomat
- 5 sdm saus sambal
- Minyak goreng
Bumbu
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- Lada bubuk
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
Langkah-langkah
- Bersihkan udan buang bagian kepala dan cuci hingga berseih.
- Siapkan bahan-bahan bumbu diatas. Kemudian haluskan.
- Iris tipis bawang bombay dan belah tomat menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam tumisan bawang bombay.
- Tambahkan tomat, saus tomat dan saus sambal lalu tambahkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan udang kedalam bumbu kemudian aduk rata.
- Masak udang hingga bumbu meresap dan matang.
- Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan.
- Menu udang asam manis siap dinikmati.
Seperti itulah bahan-bahan dan cara membuat menu resep udang asam manis. Udang yang memiliki banyak protein tentu sangat bermanfaat bagi tubuh karena protein ini sangat bermanfaat terutama untuk pertumbuhan. Menu ini cocok untuk disajikan bersama nasi putih hangat dan disantap bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Menu Udang Asam Manis"
Post a Comment